De belles recettes mettant à l'honneur les cerises noires

Name: De belles recettes mettant à l'honneur les cerises noires
Total time: 30 min
Cuisine: cerises noires

Les cerises noires sont des cerises juteuses et gorgées de sucre. Photo par hansbenn

Les cerises noires appartiennent à la famille des Prunus Avium ou merisiers. Il en existe différentes variétés, parmi lesquelles la cerise noire d'Itxassou, cultivée au Pays Basque et transformée en confiture servant notamment à fourrer les gâteaux basques.

Les cerises noires regorgent de sucre et se prêtent particulièrement bien à la fabrication de confitures. On les retrouve également dans de nombreuses pâtisseries.

Dernières recettes de cerises noires et de cannelle par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cerises noires et de cannelle qui changent !

Crème de cerises parfumée à la cannelle et à la vanille

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un dessert simple, préparé avec des cerises bien noires, même abimées (triées). Cette crème dessert aux fruits est cuisinée sans oeufs, sans laitages, au vin rouge selon les goûts. Fraîche et légère c'est une fin de repas en douceur, très gourmande. Elle se sert avec des petits fours, de la brioche, des glaces, des gâteaux, des crêpes et pancakes, garnie les tartes, etc..

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

Voir aussi

Cannelle

Cinq parfums

Quatre épices

Confiture de cerises noires

D'autres recettes avec aussi...

amandes amaretto apéritif automne beurre boulettes brebis brousse cake canard cannelle cerises cheesecake clafoutis confiture conserves crêpes crumble dessert flan foie gras fromage fruits gâteau génoise glace goûter kirsch mendiants miel noël noix oeuf pâtisserie piment pommes rhum rustique sablés sorbet soupe spécialité tapas tartelette tartines toast vanille verrines yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de cerises noires et toutes les recettes de cannelle

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

My Culinary Curriculum

Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !